ラーメンが美味しいという話を聞いて20時頃突撃。店の目の前に1台止められるようですが、近くのコインパーキングを利用した方がよいです。 店主が1人で回しているようで、着いたら声をかけないと出てきません。先客は3人でしたが、食事が出てくるまで30分以上かかりました。時間に余裕のある日に行くのがよさそうです。 餃子はモチモチとした食感に、お肉の出汁がきいていて、飽きずに頂きました。また、瓶ビールの赤星が食事とよく合うこと！ 塩ラーメンはとてもさっぱりしており、チャーシューが角煮っぽくて分厚く、食べごたえがありました。メンマやミョウガなど、細かい所にこだわりを感じました。 友人はつけ麺を食べていて、レバーを使ったつけ汁だそうですが、相当濃厚だったようです。 店内には子亀がいたり、店主のお触書があったりと、見ていて飽きませんでした。また時間が出来たら、飲み屋としても使いたいです。

早稲田大学の近くにあるお店。11:30の開店から10分後に入り、店内に３人。 塩そば800円をランチセットにすると、半チャーハンが付いて１１００円。10分くらいで到着。細麺と太麺をきかれ、おすすめは細麺とのことで細麺を選択。 コクのある塩味のスープにチャーシュー４枚。チャーシュー麺でないのに４枚もあって気前が良い。 チャーハンは半チャーハンのはずなのに、通常くらいの量はあり、味はしっかりとして、乗っている卵も濃くて美味しい。 ジャスミンティーがさらに美味しい。 近くに来たらまた来ます。行列はできていないが、実は穴場。 スタッフ皆愛想よく、元気出ました。

南越谷駅から徒歩2〜3分。外観が高級な感じのラーメン屋さん。特製濃厚つけ麺（特盛）を頂きました。スープが濃厚で煮卵はトロトロ。お肉少ないなと思ったら、かなり濃厚な味付けで、逆に多く感じました。お肉は期待はしないほうがいいです。 麺は特盛で相当多く、最後はやっとの思いで食べました。割りスープをしても濃厚なスープでした。 店主の方は「つけ汁が冷めたら温め直しますのでお声掛けください」と何かと優しい気遣いをして頂きました。しかし、一人で回しているので忙しそうで声はかけられませんでした。　 ちなみに14時頃行って先客2人でした。 次はお酒飲もうかな。

南越谷、新越谷駅から徒歩3分位。自分は夕方4時位に行きました。適度に元気よく、居心地が良い店。近くにパチンコ屋さんやキャバクラ、店が多いので、一人で食べに来る男女が多く、一人でも気軽に入れます。会計を終えるとミニアイスのサービスもあります。 90年代の懐メロが心地よい♪ 乗り換えの際は是非お越しください(/･ω･)/

13時頃着くと3組位並びあり。車は7台位。食券を買って5分位で店内に案内され、10分位で到着。店内がそれ程広くないからか、冷房がきいていて心地よい。レモン水が美味しい。 ネギラーメン麺800円、ライス200円。 ネギにはごま油が付いてしっかりした味付け。 ライスはけっこう量があった。（麺も普通盛りにしては食べごたえあり。）わりとあっさりした中に、適度に浮いている脂がいい味出していた。らあじゃんはそれほど味を感じなかったが、にんにくはパンチがきいていた。酢を入れたら味がかなり変わったので入れすぎ注意。食べ終わる頃には腹一杯。 ずっと来たいと思いながら数年。念願かなってよかった！

国道４号線沿いにあるこちらの店、近くで用事があり、昼に訪問。自販機で食券を購入してテーブルで店員さんに渡すスタイル。そこで野菜等どうするかきかれたので、野菜マシにしました。二郎系は怖い印象があり、あまり行かないのですが、店主はおそらく中国の方か、丁寧でした。 野菜マシはなかなかのボリューム。もやし袋以上あったのではないでしょうか。なんといってもニンニクが美味しい！モヤシとの相性抜群。ムサシャムシャ頂きました。麺はそのままの量で想像よりは少なかったので、よく食べる方はマシてもいいかもしれません。 一緒に行った方は、チャーシュー４枚入を注文。あまりの美味しさに、瞬時に夷らげていました。好みの香ばしいチャーシューでした。

チャーハン大盛りを注文。予想より大盛りで満足感。 塩コショウで味付けしていて、細かいチャーシューが沢山入っていました。懐かしい味。 夫婦2人で切り盛りしているのか家庭的。 もう一人は栄林メンを食べていて、豆腐にやや辛い味付けで細麺で美味しかったと言ってました。

山形ラーメンのセット1000円。 お肉は鶏肉を使っていてヘルシー。キャベツやナルト、ネギ等乗って優しい味付け。化学調味料不使用らしい。 薬膳卵は、固めで食べ応えあり。 ごはんは麦ご飯。 夫婦で頑張っている印象でした。 おつまみメニューや酒がかなり充実していて、飲み屋としても使えそうです。

ラーメン屋にしては席が広く、ゆっくりしやすい雰囲気がある。　メニュー左下の北海道超バターラーメンを注文。味噌がきいており、さらにバターがとけてたまらん。また、じゃがいももうまい。スープはだいたい残す派ですが、ここのはいつも飲み干してしまう。 現金払いのみなので注意！

5年ぶりくらいに訪問。同僚はコク旨味玉ラーメンを選択。昼にもラーメンを食べて16時に食べましたが、うまいうまいと平らげていました。 自分は京都漆黒醤油ラーメンを選択。しつこそうなので、背脂薄めにしたらとても食べやすかったです。 ネギや沢庵、刻みニンニクは入れ放題です。 若い女性の店員さん、物腰柔らかく、何でも聞きやすい空気感を出していました。 道路を挟んだ反対にメガガーデン八潮があるため、混みやすいかもしれません。 ※ラーメン青木亭が１７時からの営業だったため、こちらに来ました。