「シナエ」は、“シンプル、ナチュラル、エッセンス”の頭文字。 風土を大切にする大東和彦さんの料理を支える柱だそう。 純白の器で表現されるのは、日本ならではのフランス料理。 ワインは、グラスでお料理に合わせておまかせするのがおすすめ。 ノンアルコールのお飲み物も数種類あります。 どの一皿も美しく、五感で満たされます。 必ずまた伺いたいお店。

名前のとおり、にこみ料理をいただけるお店。 古民家のような雰囲気が落ち着きます！

心斎橋でランチをするときに必ずと言っていいほど選択肢にあがるお店。 名物のよだれ鶏は、定期的に食べたくなります！