細麺ストレートで 煮干し出汁だけど透明なスープ 煮干しが効きすぎて居ないけど しっかりコクもある スープも麺も気持ち少ない感じなので スープ飲み干せます 最初に 麺とスープの丼が出て 具材はお皿に乗って自分でトッピングしました