中にはデュバーブ(？)のジャムで、上に乗っているスコーンをとって、中のジャムをデイップして食べてください、とのこと。 ホイップクリームだと思っていたのですが。 このジャム、バタークリームのような食感ですが、控えめな甘さで酸味がありスコーンととても合いました。 デュバーブは野菜の一種で調理すると酸味が出るらしいです。帰り際にお店の方が教えてくださいました。 とっても美味しかったです。
スコーンはほっくり チョコのほのかな味 中がルバーブとイチゴコンフィチュールとバタークリームが混ざっているものが挟まっている 甘酸っぱい感じで美味しい イチゴもとってもジューシーで イチゴ好きにはたまらない チョコスコーンと合う バレンタインに良いかも そこまであるか分かりませんが(笑) 期間限定とは聞いてます
チョコレートスコーンに苺クリームと苺🍓
