クリームをほとんど使用しない本場イタリアの味

これ目当てに来てしまう大好きなメニューです。 他のお店のカルボナーラと違って、ここにしかないんです…！ 生クリームほぼ不使用で、卵黄のコクが引き立ち、胡椒のアクセントもたまりません。外側カリカリにしたベーコンがたっぷり入っています。 カルボナーラは女性が大好きなおしゃれメニューというイメージが（勝手に）あるのですが、これはシンプルで力強いカルボナーラだと思います。 クリームやソース感はなく、普通のトロッとしたこってりしたカルボナーラを期待して行くと、かなり意外なものが出て来るかも。

ベーコンたっぷり クリームも美味しいカルボナーラでした。

本場カルボナーラの味と言われたら違う気がするけど、ベーコントッピングしたおかげでベーコンだらけのカルボナーラがいただけました！ ボリュームありそうだったので小盛にしたけど普通でいけたかも。

ちょうどいい量！

人気ナンバーワンのカルボナーラ。ソースは少なめで、焼きながらパスタにソースを纏わせているような仕上がり。クリーミーさより、ベーコンの風味をより感じます。厚めのベーコンがたくさん入っていてボリューム充分。

久々に名物のカルボナーラ。最後ちょっとしつこくなるけど、ときどき無性に食べたくなります。