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砂肝のコンフィとパクチー和え
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4.0
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ごーるどまうす
774件の口コミ
rating:4.0
4.0
2024.02 訪問
低音調理されているので 砂肝は柔らかく適度に食感あり。 砂肝特有香りを感じオイル感も程よくあり。 食感でワイン飲める料理♪ パクチーと一緒に食べると異国へ行けます笑
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