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鯛カルパッチョグレープフルーツとうど
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ごーるどまうす
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2024.02 訪問
鯛とピンクグレープフルーツと 旬のうどのカルパッチョ。 鯛は淡白でうどはあっさりしてるので ピンクペッパーやグレープフルーツとオイルで 香りと酸味をプラスした料理でした。
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