12時30分頃にお店到着。 外待ち4名様。 列に並んで待っていると、前の2名様は代表待ちしてたらしくお店ルールにより、最後尾へ。 これは、ルールやからしょうがないね。 中待ちの席もあるようなので、中にご案内して、先に食券機で食券購入。 つけ麺推しぽいですが、ラーメン気分なのでラーメンをチョイス。 せっかくやから、特製いっとこー。 特製ワンタン麺をポチーっ。 女性店員さんに食券を渡す際に醤油の旨を伝えます。 約6分でお席へご案内。 スープ寸胴にもりもりに盛られた豚骨を見ながら、待つこと約4分... 来ました！特製ワンタン麺！ おー！ワンタン、うまそー！ では、早速... スープから... つけ麺は豚骨ベースですが、ラーメンは鶏ベースとの事。 お口に入れると、じんわり系の鶏のうまさにほんのりと魚介系。 醤油の加減が絶妙でいい塩味と酸味。 じんわりとうまさがすっとキレるかなり美味しいスープです。 麺を... 普通位の太さの四角いストレート。 適度にもちり感。 スープによく合っていて、美味しい麺。 チャーシューを... チャーシューはレアチャーシューと鶏ムネチャーシューの2種類。 レアチャーシューを... やや大きめサイズで厚さは普通。 しっとりで適度に肉感のある食感。 肉のうまさがぎゅっと来る。 ちゃんと美味しいレアチャーシュー。 スープで程よく温めてもいい感じ。 鶏ムネチャーシューを... やや小さめサイズの鶏ムネチャーシュー。 しっとりやわらかであっさりなうまさ。 ワンタンを... ワンタンは肉と海老の2種類。 肉ワンタンを... ぷるつるな皮に少量の肉餡。 これがかなりのうまさ。 スープと一緒に食べると、うまさ爆発。 海老ワンタンを... ぷるつるな感に少量の海老餡。 ぷりっとした海老の食感がいいね。 これもスープと一緒に食べると、めっちゃうま。 味玉を... ちょっとかための黄身のかたまり具合。 いい感じの味付け具合。 味変アイテムは柚子ごしょうとおいしい唐辛子 辛八房。 柚子ごしょうをほんのちょっぴり入れると、いい味変。 ズバーっと食べて、完食。 かなり美味しいワンタン麺やった！ ごちそうさまでした。