#インド宮廷料理mashal
#ビリヤニプレート
#マトンビリヤニ
#チキンティッカ
#シークカバーブ
#チャナダールキーマカレー
#タンドリーチキン
今年7月のオープン前にマクアケで購入していた、ビリヤニプレートとタンドリーチキンのセット。
先週食べた行徳ビリヤニハウスのビリヤニも美味しかったが、フセインシェフのビリヤニも絶品。
スパイスと空気を食べているのではないかと言うくらい、軽い食感に、柔らかなマトン。
そしてタンドリーチキンは、人生で一番美味しいタンドリーチキンかもしれない。
チャナダールキーマも美味しいので、追加でナンも注文。
気分はマハラジャ。
#大森カレー
#大森ランチ
#マシャール
#フセインシェフ