お料理の中で印象に残っているのは、お店の一押しメニューであるネギだく上ハラミ。 超厚切りのハラミを目の前で焼いてカットし、たっぷりのネギとたれを上からかけるという、パフォーマンス性も高い一品になります。 単体でも充分にクオリティが高く美味しいハラミに、ネギの香ばしさとタレのコクが加わり、思わず笑顔になってしまうような美味しさが最高でした。