またまた日陰にお邪魔しました。 ベースが塩なので、醤油にする場合は濃口を注文します。 麺、スープ、チャーシューが絶妙にマッチして、食べた後もずっと口の中が美味しさで溢れています。 並びますけど、また行きます!