パリッと食感のピーマンと肉汁たっぷりのお肉が美味しい
鳥茂さんの本店が発祥と言われるピーマンの肉詰めも絶品。 ジューシーな肉汁をピーマンが吸収し、肉の旨みを余す事なく味わえる技ありの一品でした。 ピーマンの程よい苦味が、一層お肉の旨味を引き立てておりました。