清く澄んだ透き通ったスープに細い麺が綺麗すぎる。 塩は石川、北海道、広島などの海の塩を5種類ブレンドさせたものを使用。 スープは鶏出汁ベースに魚介の出汁を合わせています。口に広がる旨味が半端ない。余韻に浸っていたくなるとはこのこと。 麺は国産小麦を数種類ブレンドさせた細麺を使用しています。
最近の僕的『塩ラーメン』No.1‼️ ほのかな甘みを感じる塩梅最高なスープと、つるっと食感最高な細真っ直ぐ麺とのバランスのコラボレーションが堪らない一杯でございます😁 大変美味しゅうございました👍 また伺います😊 #ラーメン好きな人と繋がりたい #塩ラーメン #小金井市ラーメン #中華そば一清 #メンスタグラム
本日の旨い出汁チャージ。 バカ舌な僕でございますので合っているか分かりませんが、貝❓（ホタテ⁇）が薫る出汁と塩味絶妙なスープで、とても美味しゅうございました👍 細ストレート麺はこの麺に必然な感じですが、もうちょいパッツン感が欲しいかなぁ😅 何にしても、ここのところの塩らーめんでダントツトップの塩らーめんでございます👍 #らーめん好きな人と繋がりたい #塩らーめん #らーめんは出汁 #小金井グルメ #小金井らーめん
新宿ラーメン風花を彷彿とさせるようなあっさり塩ラーメン。 スープの奥にほのかに香る煮干し？がよかった 白髪ネギ、メンマ、柔らかいチャーシュー、つるつる麺。 お酒の後にはちょうどいいかな
