前回は塩を頂きましたので、今回は醤油を頂きました。 塩が僕的最高でしたので、醤油にも期待して。 結果、やはり最高👍 色々な素材で出汁をとっていると思われますが、見事に醤油と融合して、とても幸せなスープでございました😊 四角断面の細麺も、よくこのスープを持ち上げてくれて、トータルバランスに素晴らしく優れた一杯でございました😊 必ずまた伺います❗️