以前来た時との違いは、味つけがしっかりしているがくどくなくちょうどよかった。魚粉がたくさんで香ばしい! ただ、残ったラーメンスープに入れると、ちょっと違うなと。主張強めの味。これ一品として別で食べる方が私は好きでした。
前回食べた時よりかなり味が濃かった。塩梅が違ったのかどうなのか。スープに着けて食べたら美味しかったです。
今まで食べた和え麺の中で一番味がしっかりついていました そのままでも全然食べれちゃう味付け。にぼ酢をかけて味変するのも👍
細切れチャーシューと煮干しパウダー?がかかっていて香りが良いです。 先ほどラーメンにていただいた麺とはまた違う細麺で食感の違いが楽しい。 和え麺だけで食べると味付けが薄いので残ったスープにつけて食べるのが良い。