新鮮なお魚がコロコロ入った桶入りのご飯。丼というより、混ぜご飯かな。酢飯ではないので、ちらし寿司ではありません。たぶん女性には量は多めですが、最後に薬味をのせて出汁をかけ、お茶漬け風にと食べ方が変わるので、さらさらするするといただけます。