当店のおすすめでありマシた「和牛ザブトン」(1,980円)を初めてオーダー致しマシた。 凄いサシのお肉がやって参りマシた。よく片面にアセをかいてからひっくり返して焼くなんていいますが、アセをかいてからでは遅いそうなので、アセをかく前に何度もスライドさせながら焼き上げるのが良いそうです。何度もこまめにひっくり返して、口に頬張りますととろけるようなお肉が口に広がります。高いお肉の味です。 次はご飯を巻いて頂きますと、高級な肉巻きご飯の完成です。(コチラオススメです。) ご馳走様でした。