見た目ごくフツーの醤油ラーメンですし味もごくフツーの醤油ラーメンです。ただこれはいわゆる飽きない味ってやつで、醤油ラーメンが好きなら本当に毎日食べても飽きないと思います。各具材が強く主張してくる事がないので、しんみりと味わってチャーシューやメンマや海苔に合わせて(あと地味にちっちゃくて可愛いナルト!)麺を食べているうちにほっと息を吐くように食べ終わります。
チャーシューが右の丸いのと左二枚の大きいので部位が違うのか、丸いのは脂が乗っててジューシーで、左の二枚はあっさりした味でした。
麺が手打ち麺という事でこれがもっちりとして食べ応えのある中太の縮れ麺でしたが、なんというかフツーの麺に比べてやや長い感じがしました。こういったオリジナリティーがおいしさに繋がってるのでとても良いと思います。
次行ったらチャーシュー麺かワンタン麺を頼んでみます。いえ、ワンタン麺ですね。どんなワンタンか楽しみです。