クリーミーなトマト風味が印象的な鶏白湯泡スープ。エッジのきいたストレート麺にこのスープが丁度よく絡む。しっとりとした厚切りの鶏むね肉のチャーシューと豚ロースのチャーシューも美味い。セミドライトマトや紫玉ねぎのみじん切りもしっかりと役割と主張が感じられ、見事なバランスの一杯に感じられた。 ローストポーク丼も重く感じることがなく胃におさまってしまったから不思議。