Name: 鶏SOBA スプーンヌードル
Address: 高畠 ヘ, 鹿島郡中能登町, 石川県, JP
Telephone: 090-8260-1278
Price range: ￥200 - ￥1,000
Rating: 4.4

Question 1

このお店の口コミは？

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鹿島郡中能登町にある鶏SOBAスプーンヌードルさんへ。鶏SOBA 1,000円、肉ごはん250円今日は高松まで来たのでちょっと足を伸ばして、ほぼ一年ぶりのこちらです。(昨日も来たのは内緒です) オーダーはもちろん「鶏SOBA」ですね。カエシに使ってる醤油は当初から岡直三郎商店さんの日本一生揚げ醤油で、この生揚げ醤油はあのロックンビリーS１さんでも使用されてる事は有名ですよね。名古屋コーチンを水のみで炊いたスープに生揚げ醤油のキレとコク、丼を覆った鶏油が鶏の芳醇な旨味を引き立てていて、スープから鶏の旨味をダイレクトに感じる一杯で美味しいですね。スープをすすりながら久しぶりの「旨い！！！」連呼でしたよ。トッピングは豚ロースチャーシュー、ネギ、カイワレ、メンマとシンプルで、麺は石川製麺さんのしなやかで滑らかな中細ストレート麺で茹で時間は2分ジャスト。昨年も書きましたが私の好みから言えばスープとの一体感を出すためにもう少しオーバーボイルしても良い感じでしょうか。前回気に入った「肉ごはん」はチャーシューの上にトッピングされているオニオンの醤油漬けが絶品で最高に美味しいですね。それにしても水鶏系としてはレベルの高い一杯なので、お店は少し遠いですが足を運んでみる価値は十分あるので、私からも太鼓判を押してのおすすめです。最近は毎年受診する人間ドックの後にこちらへ来ていたのですが、今年は来週なんだよね✌︎('ω'✌︎ ) 今日もお腹いっぱい♫美味しかった。 ⭐鶏 SOBA スプーンヌードル⭐ 石川県鹿島郡中能登町高畠へ-21-1 TEL：090-7748-9114 営業時間：11:00~15:00 定休日：月火曜日席数：7席駐車場：８台（店舗右に4台と店舗左の住宅前に駐車可能ですが、向いの空き地は不可）喫煙：禁煙 Instagram ： @spoonnoodle7504 ❤️❤️❤️❤️❤️ . #金沢 #ラーメン #金沢ラーメン #金沢グルメ #noodle #ラーメンインスタグラマー #石川県 #石川ラーメン #食べ歩き #라면 #拉面 #ramen #movie #ラーメン動画 #水鶏系 #スプーンヌードル, もっと見る

Question 2

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鶏SOBA スプーンヌードル

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