・ファラフェル ・フムス ・キャロットラペ ・キヌアとビーツのタブレ ・タヒニソース ・サラダ ・全粒粉入り自家製ピタパン がワンプレートになったセットです。 もちろん、全てプラントベース(ヴィーガン)です！ お野菜が盛り盛り！！！ お野菜は宮崎・熊本・奈良の自然栽培・有機栽培農家さんから直送のもの、有機・特別栽培野菜専門の八百屋さんから届くものを使用しています。 なので、お野菜そのものが新鮮で美味しい^ ^ 手作りソースもプラントベースなのに旨みやコクがしっかりあって、お野菜と一緒にいただくことで更にお野菜がモリモリ美味しくいただけます。 全粒粉入りのピタパンも自家製！ 風味豊かで焼き立てだったので香りもたっていて、ほのかに温かくふかふか食感♡ こちらパンにお野菜をたっぷり詰めてサンドイッチのようにして頬張りました♪ シャキシャキのお野菜にふかふかパンの組み合わせはシンプルだけど、自家製ソースが上手くまとめてくれます。 サラダだけでなく、ファラフェル・キャロットラペ・キヌアも食感や味わいに変更をもたらせてくれます^ ^ ファラフェルは表面のカリッと感と中ホックリ感がGOOD。ハーブやスパイスが効いています。 美味しいし、小粒でパクパクイケる〜♪ 罪悪感なく盛り盛り食べられて、プラントベースとは思えない満足感を得られるセットです。 ちなみに、こちらはフルサイズでハーフサイズ(1,350円)もあります。