●個人的感想
【スープ】
旨味しっかり豚骨スープ
【 麺 】
なめらか＋ザクッ歯切れ
【具 材】
チャーシュー、ノリ、ネギ
【感 想】
筑紫野市のお気に入り店、
FREE-MENさんへ久しぶりに訪問。
今日で4回目の訪問でしたが、
毎回進化している気がします。
どこか出汁のような味わいが、
スープの最初と最後に感じます。
一方で、ややトロミ感を感じた口当たりは、
程よい口当たりに変化。
印象てきには、
以前食べた、1回目と2回目の、
ちょうど中間、いいとこ取り。
個人的にはかなり好きな系統。
そして相変わらずチャーシューが素晴らしい。
オススメです！
