久しぶりなので、スタンダードのカツオ醤油ラーメンを注文。 ちょっと混んでいたので、7-8分で着丼。 なんて綺麗なスープなんでしょう。 柔らか〜くすっきりしたスープが、体に染みる〜。 麺はちょっと細めの中太麺くらいで、もちもち食感大好き。 やっぱり美味しいなぁ。 薄切りの大きめチャーシューは、麺と一緒に頬張ると最高のバランスでめちゃ美味い😋 最後の一滴まで飲み干す、素晴らしいラーメンですな。
澄んだ鰹出汁のスープが最高でした。麺と良く合い、食べていて幸せなラーメン。
麺が好みではないかな?