土曜日に、11時17分に着いて約1時間20分ほど待ちました。つけ麺は待つ価値ありの美味しさ。 塩だけで麺を食べるのが美味しすぎてそれだけでも食べれます。 食べ終わった後もまだ20人くらい並んでました。
最初に塩でのテイスティング。 スープは動物100%の重厚な感じ。 チャーシューが美味い。