bún chả Hà Nội ブンチャー。 ハノイの名物ブンチャー。 フォー専門店ですがベトナム人のお客の数割の方が注文しています。こちらのものは本場と同じく甘い酸っぱさが強め。かと言って甘さはギリギリしつこくないところで味付けされています。