いやー前の店も食べましたがこれはレベルアップ。びっくりするぐらい旨味たっぷりのスープ。ベースは煮干し強い出汁で醤油タレとの相性が抜群。麺は美しいフォールド。その上にトッピングのされてバランスが良かった。チャーシューの生姜風味が個人的に好きでした。みょうがもあまりラーメンで見ないので好きでした。美味しかった!
麺は細麺。 スープは出汁が効いてるが茗荷でさっぱりと。 とりと豚のwチャーシュー。