麺はそうめんのようです。たぶん素麺?パクチーたっぷり、挽肉が入っています。味変にレモンと黒胡椒があります。スープは濃厚でトロトロです。塩分は強くないので飲み干さないいともったいない!100円で白飯を入れることもできます。確かに美味しいのですが、私にはコッテリすぎたかなー。質はとっても良いです!是非食べてみてください。