鯛塩ラーメンで有名な店ですが藍住店では泡ラーメンがメインに出されており、気になっていたので行ってきました。クリーミーな徳島ラーメンは食べやすく、おいしかったです。あと、赤玉ねぎのシャキシャキ感がいい感じにアクセントになっていました。
スープはクリーミーで表面の泡がふわふわ🫧塩味はこってりしすぎず、おいしくて食べやすかったです。お肉、紫玉ねぎ、20cmぐらいある大きなメンマが3本も!と、トッピングがたっぷり乗っていて食べ応えも🙆♀️また行きたいです。