しじみが売りだと思いますが、いりこが気になってしまい、いりこにしました。 いりこの出汁がしっかりでていて美味しかったです。 少し濃く(しょっぱく)感じました。 しじみの中華蕎麦のスープがあっさりしてすごく美味しかったので、次回はそちらをいただきたいです。