この日いただいたのは
『花コース』
¥14,000
以下この日いただいた内容と感想です。
★先八寸
・さざえ春菜浸し
・蛸もずく
・桜鯛寿し
★名物
・あげ田楽
★御造り
・本日の湊より 鰤、鮪
★名物
・翁とうふ
★焼物
・さわら蕗みそ焼
★お食事
・たけのこ桜海老ご飯
・赤出汁
・香の物
★甘味
・春苺と抹茶寄せ
自家製の豆腐をメインとした懐石コース。
名物でもあり自家製の「揚げ田楽」やとろろ昆布を合わせた「翁とうふ」はお店を代表するシグニチャーなメニューだけあり秀逸。
豆腐の魅力と奥深さを再認識させてくれます。
そしてなにより、「おもてなしの心」随所に感じる素晴らしいホスピタリティと最高のロケーション。
この二つが更にお食事を引き立ててくれてるようで、大変思い出深いひと時を過ごすことが出来ました！
是非また記念日やお祝い事など大切な日に伺わせていただきたたいと思います。
ご馳走さまでした。
