吉村家のラーメンとほぼ同じ味でした。 麺もスープもです。 いつも麺は硬めにしますが今日は普通にしてみましたが普通でも全く問題ありません。 チャーシューは2枚入っててとても柔らかい感触。 トッピングの味玉はしっかりと中まで味がついてましたし、海苔も増量して良かったです。 スープに染みてから少し時間経って食べる海苔の味がなんとも言えずおいしいです。 あっという間に全部食べ終えてしまいました。 とても満足です。