ゆで卵、チャーシュー、メンマトッピング。 信州味噌のまろやかな味わいが特徴のつけ汁に、石臼挽きのつけ麺がベストマッチ!麺は小麦の香りが口いっぱいに広がり、とても美味。
◆ 石臼使用の麺? 特に普通の麺とは変わらずと言った感じ。 ◆ スープも特に… つけ麺の割にスープが薄いと感じた。