2度目の訪問で今日は雲呑入りの熊らあめんにしてみた。雲呑の餡の肉の味にややくさみを感じて旨みを感じられ無かったのが残念。チャーシューは柔らかく味付けもヨシ‼️メンマはgoodたまごもイイ塩梅でほうれん草が彩ポイント^ ^色的に海苔で締まってる。昔ながらのらあめんが好みだけど、其れとは異なる豚骨ベースのスープも悪く無い。麺がスープと絡んでよくマッチしてる。次は塩にいってみよう。