こちらのお店の特徴の銀だらの西京漬です 本場京都のお味噌で漬け込んだ「蔵味噌漬け」で 甘味ありかつ、銀だらの旨味を最大に引き出されて非常に美味しい逸品です 銀だらの身は柔らかくほぐれ、 柔らかですが脂が乗ってます 一の傳秘伝の西京味噌漬けが 魚本来の旨味を引き出し、アツアツご飯とピッタリ 非常に美味しかったです 贈答品にも良いと思います
とっても美味しいです。