東京都の梅ヶ丘にある焼鳥屋さんです。夜に伺いました。
(お通し)
ポテトサラダ
燻製の香りがして美味しい。
ぬか漬け
ちゃんと美味しい野菜の味がする。
大根下ろしとうずらの卵
さっぱりとしていて美味しい。
(焼鳥)
ねぎま
つくね
セギモ
レバー
うずら
ソリ
線維
白子
ストロー
食道
振り袖
丸ぎも、ひぞう
鉄砲
砂肝、ぎんかわ
もも
せせり
はらみ
砂肝
手羽
など。
初めの串セット5本1500円に、追加で希少部位など、たくさん頼みました。どの焼鳥も、肉質が良く、希少部位含めどれも美味しい。