久しぶりの煮干しそば。 今日は寒いのでスープがうまいです。 おまけチャーシューもありがとうございます。 この燻製チャーシュー好きです。うまし。 スープちょい残しで完食。 ごちそうさまでした。

トッピングワンタン230円 煮干しが効いた醤油味のスープが滋味深い。 玉ねぎがにんにくチックで良いアクセント。 150gのパツ麺も硬めでいいです。 おまけチャーシューありがとうございます。 余裕があったら卵かけご飯を食べようと思っていましたが、余裕なく。 本日、スープまで完飲完食。 バランスが凄く良い、煮干しスープがうまいです。 ごちそうさまでした。

いつ以来かわからないが、寒いので煮干しそば。 麺量150g 麺は他のラーメン同様のパツ麺。デフォで麺は硬め。 少しえぐみがあるスープがもう一口、もう一口とうまいです。たまねぎもスープに合ういいアクセントです。 バラチャーシューはスープで温めるととろとろになり、スープといただくとごちそうです。 サービスチャーシューもありがとうございます。 本日のメンマは太いが歯切れ良く最高。 煮干しそばは久しぶりでしたが食べてよかったです。 お腹が空いていればご飯か卵かけご飯を頼むともっと楽しめそうです。 ごちそうさまでした。

これは旧店舗かな。 前日のまるきよりさっぱりクリアなスープ。 おいしかったな。

アッサリ系だがしっかりとした旨味のスープに煮干の風味が満載。ベースの旨味が強いのでエグミやクドさは全くなく、だがしっかりと煮干が主張してきて、醤油の風味と切れのバランスも最高に良い。麺は茶がかった中細のストレート麺。全粒粉使用のようで小麦の風味がとても良く、スルスルと啜れる食感も良い。チャーシューは箸でモテないほどにホロホロの柔らかさ