柚子の香りが魚介豚骨スープの濃厚さをサッパリさせてくれる1品。 スープの中にはチャーシュー、ねぎ、めんまが入っていて、麺にのってる味玉をスープに入れて温めていただきました。 食べ応えのある太麺でかなりの満腹感。 シメはスープ割り。魚介出汁が美味しい。あっさりとシメのスープをいただけます。