普段から仲良くしているお友達が誕生日祝いをしてくれました! 前菜からデザートまで素晴らしい料理でした! アミューズのフォアグラがとても美味しく、とうもろこしと干しエビの唐揚げとバルサミコ酢のコラボが最高! 蛤料理のスープが、そのまま飲んでも美味しいのですが、味変として燻製のオリーブオイルをかけてくださり、これがまた燻製のいい味がスープを引き立ててくれてすごく美味しかったです!