前菜からデザートまで一品、一品とても工夫されていて、創作料理なのに素材を大切に調理されていて、見た目にも、味にも素敵で美味しいお料理ばかりがでてきます! 今日のメインのほほ肉の煮込みは、お肉がとろけるほどやわらかく、ソースもコクがあるのにひつこくなく、最後まで美味しくいただけました!