お肉のあじが濃い目なのでうどんとマッチして本当に美味しかったですよ
すき焼き風の甘さのある濃いめの味付けです。うどんの出汁ともとても合っていて美味しかったです。讃岐うどんは手打ちでこしがありとても美味しい麺でした。
しっかりと下味がついてます。