辛さが苦手な方でも食べられます。ジャージャー面の餡が結構硬めのモッタリ系で、ひき肉は大きめのものがゴロゴロ入っています。上にネギときゅうりがのっています。見た目はあまり映えませんがかなり美味しいです。なんといっても特製の麺!うどんのような手打ちの麺はもっちりしていてコシもしっかりあって食べ応え十分!量もちょうどいいですが、食べきれなかったら持ち帰ることもできます。