牛蒡天がかりかりに揚げられていて、食感が良かったです。甘くにられた肉は味が濃くて食べ甲斐がありました。テーブルにあるネギのケースからたっぷりのネギと柚子胡椒を加えて食べると、肉が甘めなので辛味をプラスするとさらに美味しく食べられました。お腹が空き過ぎていて、画像を撮る余裕もなく食べ始めてしまいました。