くるみだれが甘くて美味しい。

とろろ、くるみだれでいただく信州郎蕎麦美味しかったです

蕎麦つゆ、胡桃ダレ、とろろ芋の３種の味を愉しめるお蕎麦です。 胡桃の風味が効いたタレは味が濃いわけではないので、胡桃好好きではない人にはあまりウケないかもしれませんが、私は好きです。 ツユはほどほどの濃さで美味しいです。 常陸蕎麦の美味しいお店で食べるとお蕎麦一本一本に角が立っていて、それがお蕎麦のコシとと共に小気味良い食感を感じるのですが、信州蕎麦はまぁるい感じがしました。

そばつゆ、くるみだれ、とろろの３つの味が楽しめるセット。くるみ蕎麦は信州の名物で、甘みのあるとろりと濃厚なつけだれにつけて食べる。ごまだれよりも豊かな風味とまったりした甘さがあって家でも食べたくなるおいしさ。