えびそば ましまし。1130円 海老の旨みがギュッと詰まった濃厚な一杯。 見た目はレギュラーメニューの濃厚鶏白湯とそっくりだが,海老の香油を含め,スープは海老の旨みで満ちている。 滑らかな泡スープの中には,柔らかい絶品チャーシューが隠れている。