先ずは醤油と海苔の風味だけでうどんを頂きます。 あまり混ぜずに少しずつ味変を意識しながら食べ進めます。 最初のうちは卵黄も割らない(笑) 別添のわさびを醤油に溶かしてわさび醤油で食べるうどんもエエですね♬ ニンニクチップは最後に入れました❢ 軟らかいのにコシがある❣ 啜りやすいうどんは大盛も瞬殺😅 最後に卵黄割って釜玉風で❣ 濃厚な卵黄が醤油と合わさってうどんに絡む絡むのカラムーチョ😋😋😋 KSZZ ご馳走様でしたm(_ _)m