個人的には山形県内で鶏だしラーメンの一番美味しいお店だと思いました! 鶏臭くさが全く無く、鶏の旨味と甘みとコクだけを上手く取りだしたすばらしいスープだし、このスープとあえて低加水のストレートの細麺との相性もバツグだったのでまた食べたくなりました!
見た目も味もいい感じ。 鶏冠の穂先メンマ好きです。
細麺でスープは濃厚で美味しかったです。