Name: あやめ
Telephone: 011-721-2700
Rating: 4.2

Question 1

このお店への行き方は?

Accepted Answer

新道東駅/５/397m, もっと見る

Question 2

このお店の口コミは？

Accepted Answer

【2022年5月初掲載】 3回目の訪問で初掲載です。14時頃訪問で4名様。駐車場も6台停めれて良さげです。　人気の醤油ラーメンやつけ麺は私に濃すぎる為今回はあっさり塩(800円)と味玉(40円)を注文。チャーシューも追加。　10分程で着丼。盛り付けが美しいですね。【スープ】　あっさりと謳っているが普通の濃さ。私には丁度良い。繊細なスープだが麺に邪魔されてます。【麺】　お店の売りである自家製麺ですが、見た目が凄い全粒粉！って感じでインパクト絶大です。　しかしながら解りやすく言うと茹で方に失敗したような麺。ねちゃっとして小麦の風味が出過ぎてスープまで浸食されています。素人ですが趣味で自家製麺を作る私は解ります。◯を変えれば改善するでしょう。良ければ参考にしてください。【具材】チャーシュー　とても大きく厚切り。原価高いです。臭みもほとんどなくジューシーで美味しい。メンマ　やや濃いめの味付けで量が多い。味も良い。味玉　40円の破格のプライスで味もやや濃いめでしっかりとしている。濃いスープには合わないと思う。【総評】　メンマなどの具材も味が濃い為、濃厚系のスープで食べるとパンチがあり過ぎます。あっさり系のスープに具材も合います。　課題は麺ですね。CPが高く魅力的なお店なのは間違いありません。ご馳走様でした。, もっと見る

アヤメ

あやめ

ラーメン / つけ麺・新道東駅から徒歩8分

ホーム

概要

口コミ

写真

マップ

みんなが訪れている周辺スポット