寒い1日だったので、温かいお蕎麦を。 お蕎麦は少し柔らかめで自分好みです。汁はお出汁がしっかりきいていて、美味しいです。辛すぎず最後の一滴まで飲み干してしまいました。とろろがお出汁と蕎麦を絡めてくれて、とても良い働きしてくれた。