●個人的感想 【スープ】 塩味と醤油を楽しむ超濃口スープ 【 麺 】 ちゃんぽん麺風の強弾力極太麺 【具 材】 チャーシュー、ネギ、メンマ 【感 想】 お味は、ごはん必須な超濃口。 塩味と醤油が未だかつてない程押し寄せます。 醤油を楽しむ感じですね。 超濃口醤油。 醤油ラーメンではなく、醤油。 超濃口なので、 麺もこのくらいのボリュームあるのがベスト。 九州ではなかなか食べた事ないお味で、 ラーメンの味の幅は、 まだまだ広いなと改めて感じます。 ご馳走様です！
中華そば 並。850円 富山ブラックの始まりとして知られる一杯。 全国的に有名な富山ブラックラーメンは，他の地域のご当地ブラックラーメンとは一線を画すスープとなっており，圧倒的に濃い塩分の醤油スープとなっている。 そのまま飲むようなものではなく，麺や具材のみを食べるものである。 塩分濃度の高さから，疲れた時に最適なラーメンである。
いわゆる富山ブラック！ 富山に行ったらたべねば！と思いチャレンジしました。 …めちゃくちゃしょっぱい！ スープは飲めません！ 太麺は合いますね。 チャーシューたっぷりで食べ応えあり。 好き嫌いは分かれるかと。
富山ブラックはあまり口に合いませんでした。 かなりしょっぱいのでご飯と一緒に食べると美味しいのかも。
味が濃いのでご飯が欲しくなります、慣れると美味しいらしいです👍
富山のご当地麺。 まさに、見た目通りの味。 「ガツン」とくる濃いめの醤油とコショウが口を支配します。麺は硬麺。 食べ終わりまでガツンが続くため、濃い味が苦手な方は少しきついかもしれません。 生卵のトッピングが可能で、味をまろやかにできます。
元祖富山ブラック。 想像以上に濃かったです。 生卵（70円）足してもあまり変化なく、ライス（170円）が救いでした。
硬めのストレート太麺に濃口醤油スープが相性ばっちり！ラーメンにしては少し高いかなと思いましたが、刻まれたチャーシューがこれまでかと入っており、お値段には納得。スープがかなり濃いため(若干の酸味あり)濃いのが得意な方以外は薄めにするのがベター。ちなみに私は水を4杯飲みました。これぞ、ご飯のお供になるラーメン！
しょっぱさがまた良いのですが、白いごはんが欲しくなります😊
