名物の骨付鳥のおや。 味が濃いめでビールやごはんがついつい進みます。 提供にすこし時間がかかるのでサイドメニューを頼んでおいた方がアルコールを飲む場合良いと思います。
ウマママーイ
こってりスパイシー
コリコリと食感がよく、酒飲みが好きそうな味。
かみごたえがあります。
スパイシー
歯応えがあっておいしかった
大人の味、硬さあり
コリコリ食感の強い親鳥 卓上にハサミがあるので固い部分は切りながら。 食感がコリコリしていて、好き嫌いは選びそうですが、ひなよりも(お肉としての)味は濃いめでツウ好みなのかなと。両方食べ比べて選ぶのがいいのではないかと思います。
スパイシーで歯応えあり。ごはんも合わせて注文する事をお勧め｡
結構コリコリしててかみごたえあり 私は苦手かも
香川といえばうどんと骨つき鳥！ジューシーかつスパイスが効いていてお酒によく合います。美味しいです。
香川名物、骨付鳥。 ひな と親鳥の2種がありましたが、今回は親鳥。歯ごたえがあって好き！砂肝とか好きな方は親鳥も好きだと思う！
地元の方はだんぜん親鳥だそうです。 バリッバリの弾力ある肉で味わい深い。 一鶴よりスパイス効いてきます。 ハサミで骨からバラしていただきます。
噛めば噛むほど味が染み出してきて美味しいです。かみごたえがあります。写真はハサミで切った後です。
看板メニュー最高！
骨付鳥の「おや」は、コリコリっとちょっとスジがあり、噛めば噛むほど味わい深いおいしさです。ひなよりおやがこのみかも。
店員さんによるとひなよりおやの方が人気メニューだそうです。ひなより固めのお肉でした。
味付けはひなと同じですが、親鳥は固いけど旨みが多くてまた違う美味しさがあります♡ 私はこちらが好きです！
